Cardamine pratensis
Propriétés / effets :
- Expectorant (toux, bronchite)
- Antispasmodique (roubles du système nerveux)
- Tonique digestif
La saveur piquante de la Cardamine des prés rappelle beaucoup celle de la moutarde. On la trouve principalement dans les zones humides (fossés, sous-bois) lors de nos balades. Un régal en pesto !