Nous avons grandi à la campagne, dans la petite ville de Florennes et nous y sommes revenus, avec Marcelyne. Elle nous accompagnait déjà en promenade alors qu’elle savait à peine marcher. Nous avons redécouvert les plaisirs simples, la nature, les plantes et leurs utilisations. Nous avons lancé un blog axé sur nos valeurs : local, artisanal, bio, zéro-déchet et modifié nos comportements de consommation. Puis, on s’est mis à la cueillette ! Ça a commencé avec une soupe, puis un macérât huileux, la construction d’un séchoir… Beaucoup d’apprentissage aussi, au travers de diverses formations (dont l’École des Plantes) et en autodidacte. Au fur et à mesure, nous avons commencé à reconnaître les plantes, on a appris leurs propriétés. Leur goût, aussi. Nos promenades ont pris une autre dimension.
On cultive désormais quelques plantes aromatiques, ce qui est une expérience complètement différente ! Petit à petit, nous les avons intégrées, à coups de tests, à des recettes qui sont devenues incontournables… elles sont devenues les produits que nous vous proposons désormais dans notre boutique.